Merci à Vincent et Anne pour le p'tit message... Je voudrai vous dire A bientôt sur Paris, histoire de trinquer à la santé du Colonel tout particulièrement!!! Première étape de mon tour du Monde... La Bretagne....MDR! Petit week end sympa, très sympa... Une maison pleine de charme et spacieuse, des personnes que je ne connaissais pas qui m'ont dignement accueillis parmi eux... j'ai malheureusement pas pu faire la cuisine comme je le voulais... mais je pense que j'ai donné envie de venir déguster mes p'tits plats chez moi!!!! Merci à tout le monde présent durant ce week end entre mer et soleil..! A bientôt en Anjou pour de nouvelles aventures! P'tit Lu.

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Ma séance culinaire de samedi soir a été, je crois, un succès!!!! Joli repas autour du foie gras sans trop d'écoeurement.... J'ai pas mal bossé sur le sujet et au final voici ce que ça a donné....: Mise en bouche et Kir breton Crème Brulée de foie gras et sa salade verte aux tomates confites ( Banuyles) assiette dégustation: Tatin de foie gras, compoté fruité aux épices, médaillon de foie gras et sa confiture de figues, pain de mais et pain traditionnel ( côteaux du layon) Dessert(effectué par ma cousine): gâteau aux pommes.   Les photos arrivent bientôt..... Merci aux hôtes de samedi soir de donner vos commentaires sur ce repas et les autres que j'ai pu faire. A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!!!! P'tit Lu

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Vive le printemps!   Mon projet " Tour du Monde" étant un peu en stand by pour le moment, je continue à expérimenter ma cuisine auprès d'amis et autres connaissances!!!! Cette semaine, c'était donc VIVE LE PRINTEMPS... je pense que les invités pourront vous dire mieux que moi comment était ce repas puisque en plus de ne pas être  objectif sur ma propre cuisine, j'ai un ENORME rhume qui m'empêche d'avoir les papilles en extase et l'odorat exhacerbé... auquel cas je peux vraiment pas vous en dire plus concernant ce repas très printanier et coloré. Je vais l'améliorer mais l'idée de base est ( je pense) assez ludique et originale pour fonctionner... Petite mise en bouche: Menu Vive le printemps! Duo de gaspacho ( gaspacho de tomates et vélouté de petits pois) Pâtes farcies et sa sauce MAISON Millefeuille de fruits de saison.... Les photos sont pas loins... Merci Romain de prendre en photos ce que tu manges, ça me facilite la tache pour mon blog! A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires..... P'tit Lu

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Mon truc préféré....préparez des repas, juste comme ça sur un coup de tête, une envie de créer quelque chose de spécial.... par exemple, quelques semaines en arrière nous étions le matin de la St Valentin ( date sans réelle signification...mais bon), j'ai donc décidé d'organier un repas sur le thème du Rouge ( temps de créativité cérébrale pour imaginer le repas : 20min dans ma voiture en allant au boulot) et voila ce que ca a donné..... SOIREE ROUGE   P’tit Lu  a eu ce matin en se levant une idée lumineuse pour ces ami(e) s !!!!!!         Afin de ne pas rentrer dans le moule de la fameuse soirée «  couple » pour la St valentin, je vous propose amis célibataires ou en couple de venir dîner  l’appart  ce soir… Parce que l’Amour peut aussi se partager entre ami(e) s …. Pas romantisme…juste notre complicité !!!! Tenue correcte exigée (pas de pompons SVP !!!!!)   Dans une ambiance plutôt douce sur le thème du Rouge (la couleur,  pas le vin… ! Bande d’Alcooliques… !)    Venez découvrir un menu « novateur »… Mise en Bouche et apéritifs Salade rouge, entre sucré et salé Filet de canard et ses framboises Fruits rouges en 3 façons et son Asti                 Alors si vous êtes intéressés, merci de me confirmer votre présence ou non…. Lucile….

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